（2人分）
-
水餃子（冷凍） ... 4個
-
キャベツ ... 4枚
-
ウインナー ... 4本
-
玉ねぎ ... 1/2個
-
にんじん ... 30g
-
もやし ... 1/2袋
-
スナップえんどう ... 6さや
-
水
... 2.1/2カップ
-
コンソメ（固形）
... 1個
-
ケチャップ
... 大さじ1
-
塩・こしょう ... 少量
A
-
1
キャベツは熱湯でしんなりするまで茹でてから芯の部分をそぎ落とす。
-
2
玉ねぎは1cm幅に、にんじんは半月切りにする。もやしは根が気になる場合は取り除く。
-
3
スナップえんどうは色よく茹でておく。
-
4
1のキャベツで凍ったままの水餃子（冷凍）を包み、妻楊枝で留める。
-
5
鍋にウインナーと2と4を入れてAを加え、落し蓋をして中火で15分位煮る。少し煮詰まってきたら塩・こしょうで味をととのえ、3を散らして火を止める。（注：盛りつけの前に妻楊枝を外す）
