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(2~3人分)
  • 米 ... 1カップ

  • とりとんボール(冷凍) ... 150g

  • ブロッコリー(冷凍) ... 100g

  • ピザ用チーズ ... 30g

  • A

    • 玉ねぎのみじん切り

      ... 中1/4個分

    • にんにくのみじん切り

      ... 1/2個分

    • オリーブ油

      ... 大さじ1/2

    B

    • 基本のトマトソース

      ... 200g

    • ケチャップ

      ... 大さじ1/2

    C

    • お湯

      ... 1カップ

    • コンソメ(顆粒)

      ... 小さじ1

    • 白ワイン

      ... 大さじ1

  • 1

    とりとんボールとブロッコリーは袋の表示通りに解凍する。

  • 2

    フライパンにAを入れて中火にかけ、香りが立ったらBを加えて1~2分煮る。

  • 3

    2に米を洗わずに加えて2~3分炒める。

  • 4

    3にCを加えて煮立たせ、底から返すようにひと混ぜして弱火で5~6分煮る。

  • 5

    4のごはんを再度底から返すように混ぜて平らにならし、1をのせて蓋をし、10分ほど炊く。

  • 6

    5の上にチーズを散らして蓋をし、更に2分ほど炊いて火を止め、5分蒸らして完成。

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