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鶏手羽元 ... 250g
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味噌
... 60g
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オレンジジュース
... 50ml
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レタス、ミニトマトなど ... 適量
A

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1
保存袋にAを入れて混ぜ合わせてから鶏手羽元を入れてよくもんでなじませ、冷蔵庫で一晩漬け込む。
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2
魚焼きグリル(orオーブントースター)で10~12分焦げ目が付く位まで焼く。
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3
2を器に盛り、レタス、ミニトマトなどを添える。
