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(2~3人分)
  • 米 ... 1カップ

  • 牛小間切れ肉 ... 100g

  • にんじん ... 中1/3本

  • じゃが芋 ... 中1個

  • れんこん ... 80g

  • グリンピース ... 20粒

  • 水 ... 1/2カップ

  • A

    • トマトジュース

      ... 1カップ

    • ビーフシチュールウ

    • (刻んだもの)

      ... 30g

  • 1

    米は炊く20分ほど前に洗って炊飯器に入れ、水を加えて浸水させておく。

  • 2

    にんじん、じゃが芋、れんこんは小さめの乱切りにする。

  • 3

    1にAを加えてひと混ぜし、牛小間切れ肉と2をのせて普通に炊く。

  • 4

    3が炊き上がったらよく混ぜて器に盛り、グリンピースを散らす。

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