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(2人分)
  • 鶏の唐揚げ(冷凍) ... 300g

  • バケット ... 15cm

  • パセリのみじん切り ... 適量

トマトクリームソース

  • A

    • あらごしトマトorカットトマト ... 200g

    • オリーブ油 ... 大さじ1

    • コンソメ(顆粒) ... 小さじ1

    B

    • 生クリーム ... 50ml

    • ハーブソルト ... 少量

チーズソース

  • ピザ用チーズ ... 80g

  • 牛乳 ... 40ml

  • 片栗粉 ... 大さじ1/2

  • 1

    バケットはボート状に長方形にくり抜く。くり抜いた中身部分は3~4cm角に切る。(オーブンは180℃に温めておく)

  • 2

    唐揚げは袋の表示通りに解凍する。

  • 3

    フライパンにAを入れて中火にかけ、1~2分煮てBを加え、更に軽く煮詰めて火を止める。

  • 4

    耐熱ボールにチーズソースの材料を入れて電子レンジで1分30秒加熱してよく混ぜ、1のバケットに流し入れる。

  • 5

    スキレット(大)に3を入れて敷き、4と2とくり抜いたバケットの中身を盛り付けて予熱済みのオーブンで10分ほど焼き、パセリを散らす。

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