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カマンベールチーズ(1個) ... 100g
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鶏ささ身 ... 200g
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キャベツ ... 300g
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玉ねぎ ... 中1個
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ごま油 ... 大さじ1
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トッポギ(or切り餅2枚) ... 100g
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スンドゥブのたれ(量はお好みで加減) ... 大さじ4
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水 ... 1カップ
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1
鶏ささ身は筋を取り除いて1cm厚さの斜め切りにし、スンドゥブのたれ(大さじ1)を振りかけて軽く混ぜておく。
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2
キャベツはザク切り、玉ねぎは半分に切ってから1cm幅に切る。
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3
カマンベールチーズは放射状に8等分に切る。
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4
鍋にごま油を熱し、1と2を入れて炒め、残りのスンドゥブのたれと水を入れて軽く混ぜ、トッポギ(切り餅の場合は1cm幅に切る)を加えて4~5分煮る。
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5
4の中心に3をのせてチーズが溶けてきたら完成。具材にチーズをつけながら食べる。