（2人分）
-
パスタ ... 200g
-
しらす干し ... 75g
-
大根おろし ... 1/2カップ
-
青じそ ... 4～5枚
-
卵黄 ... 2個
-
レモン ... 1/2個
-
塩こうじ、しょう油、オリーブ油
... 各小さじ2
A
-
1
青じそはせん切り、レモンは4等分に切る。
-
2
パスタは袋の表示通りに茹でて湯切りし、Aを加えて和える。
-
3
2を器に盛ってしらす干しを散らし、大根おろしと青じそと卵黄を乗せてレモンを添える。
