（2人分）
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甘塩鮭（冷凍） ... 2切れ
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レモン、パセリ ... 適量
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マヨネーズ ... 大さじ2
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刻みにんにく
... 大さじ1
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パン粉
... 大さじ2
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パセリのみじん切り
... 大さじ1
A
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1
甘塩鮭は袋の表示通りに解凍して骨が気になる場合は取り除き、表面の水気を拭き取って半分に切る。
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2
Aは混ぜ合わせる。
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3
1の鮭の片面に1/2量のマヨネーズを塗り、塗った面を下にしてアルミホイルの上に置く。もう片面に残りのマヨネーズを塗って2をのせ、オーブントースターで10分ほど焼く。
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4
3に中まで火が通ったら器に盛ってくし形に切ったレモンとパセリを添える。
