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(作りやすい分量)
  • プレーンヨーグルト ... 200g

  • 生クリーム ... 100ml

  • ジャム、ナッツなど ... 適量

水切りで出た水分(ホエー)は牛乳と混ぜたり、フルーツなどとミキサーにかけてジュースにするとGood!!
  • 1

    ボールにヨーグルトと生クリームを入れてよく混ぜる。

  • 2

    ザル付きボールにキッチンペーパーを2枚重ねて敷き、1を流し入れてラップをかけ、冷蔵庫で一晩置く(水切り)。

  • 3

    水切りが済んだ2(ヨーグルトソース)を取り出して器に盛り、ジャムやナッツなどを混ぜていただく。

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