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シーフードミックス(冷凍) ... 100g
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ゆでたこ ... 40g
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かにかま ... 15g
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パプリカ(赤) ... 1/4個
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玉ねぎ ... 中1/4個
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オリーブ(黒、緑) ... 15g
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白ワイン ... 大さじ1/2
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オリーブ油
... 大さじ1
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白ワインビネガー
... 小さじ1
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塩
... 小さじ1/4
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黒こしょう
... 少量
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クミンパウダー
... 少量
A

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1
ゆでたこは薄いそぎ切り、かにかまとオリーブは5mm幅の輪切りにする。
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2
パプリカと玉ねぎは1cm角に切る。
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3
フライパンに凍ったままのシーフードミックスと白ワインを入れて中火にかけ、時々混ぜながら1分ほど加熱する。(加熱し過ぎに注意)
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4
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、1、2、3を加えて和え、冷蔵庫で1時間ほど置いて味をなじませる。
