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(2人分)
  • シーフードミックス(冷凍) ... 100g

  • ゆでたこ ... 40g

  • かにかま ... 15g

  • パプリカ(赤) ... 1/4個

  • 玉ねぎ ... 中1/4個

  • オリーブ(黒、緑) ... 15g

  • 白ワイン ... 大さじ1/2

  • A

    • オリーブ油

      ... 大さじ1

    • 白ワインビネガー

      ... 小さじ1

    • ... 小さじ1/4

    • 黒こしょう

      ... 少量

    • クミンパウダー

      ... 少量

  • 1

    ゆでたこは薄いそぎ切り、かにかまとオリーブは5mm幅の輪切りにする。

  • 2

    パプリカと玉ねぎは1cm角に切る。

  • 3

    フライパンに凍ったままのシーフードミックスと白ワインを入れて中火にかけ、時々混ぜながら1分ほど加熱する。(加熱し過ぎに注意)

  • 4

    ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、1、2、3を加えて和え、冷蔵庫で1時間ほど置いて味をなじませる。

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