-
冷凍ほうれん草 ... 25g
-
玉ねぎ ... 中1/4個
-
ベーコン ... 10g
-
コーン ... 大さじ1
-
バター ... 10g
-
和風だし(顆粒)
... 小さじ1
-
こしょう
... 少量
-
みそ ... 大さじ1.1/2
-
牛乳(or豆乳) ... 2カップ
A
-
1
玉ねぎは薄切り、ベーコンは7~8mm幅に切る。
-
2
フライパンにバターを入れて中火にかけ、1を入れて軽く炒めてから凍ったままのほうれん草とコーンを加えてサッと炒める。
-
3
2にAを加えて味付けし、火から下す。
-
4
3が冷めたらボールに移し、みそを加えてよく混ぜ合わせる。
-
5
4を2個に分けてラップで包みテープで留める(スープ玉)
-
6
5を1玉ずつ器に入れて温めた牛乳を等分に注ぐ。