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(2人分)
  • バニラアイス ... 300g

  • ぶどう(赤) ... 200g

  • グラニュー糖 ... 30g

  • レモン汁 ... 小さじ1

  • ミントの葉 ... 少量

  • 1

    ぶどうは皮付きのまま半分に切って鍋に入れ、グラニュー糖を加えて30分位そのまま置く。

  • 2

    1を弱火にかけ、10分ほど煮たらレモン汁を加えてひと煮立ちさせ、火を止める。

  • 3

    2の粗熱が取れたら種や皮を取り除き、器に盛ったバニラアイスにかけてミントの葉を飾る。

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