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(3人分)
  • スパゲッティ ... 300g

  • しめじ ... 180g

  • 青じそ ... 適量

  • 白いりごま ... 小さじ3

  • A

    • ひじき白和えの素

      ... 60g

    • サラダ油(orバター)

      ... 小さじ3

    • 麺つゆ

      ... 小さじ3

  • 1

    しめじは根元を落としてほぐす。青じそは半分に切ってからせん切りにする。

  • 2

    鍋にお湯を入れてスパゲッティを袋の表示通りに茹で、茹で上がる1分前に1のしめじを入れてざるにあげ、鍋に戻して熱いうちにAを加えて混ぜる。

  • 3

    2を器に盛って青じそと白いりごまを散らす。

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