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(2~3人分)
  • 米(研いで水気を切る) ... 2合

  • とりもも肉(厚みを均一に切り開く) ... 300g

  • 黒酢たまねぎドレッシング ... 大さじ8

  • 白ねぎの青い部分 ... 1本分

  • A

    • 白ねぎ(みじん切り)

      ... 約10cm

    • しょうが(みじん切り)

      ... 1/2かけ

    • 豆板醤

      ... 小さじ1/3

  • 1

    炊飯器に米、ドレッシング(大さじ5)を入れ、2合の目盛りまで水を入れて混ぜ、とり肉・白ねぎの青い部分をのせて炊飯する。

  • 2

    炊き上がったらのせていた白ねぎは取り出し、とり肉は食べやすい大きさに切る。

  • 3

    残りのドレッシング・Aを混ぜ合わせ、たれをつくる。

  • 4

    器に盛り付け、3をかけてお好みの食材を盛り付ける。

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