（1個分）
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ローストビーフガーリックソース
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ローストビーフ ... 80g
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焼海苔 ... 1/2枚
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ごはん ... ごはん茶碗1杯位
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レタス ... 適量
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玉ねぎ ... 中1/8個
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にんにく ... 1片
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オリーブ油 ... 大さじ1
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ローストビーフのたれ（付属品） ... 適量
エビフライタルタルソース
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えびフライ（冷凍） ... 2尾
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焼海苔 ... 1/2枚
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ごはん ... ごはん茶碗1杯位
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レタス、トマト、キャベツなど ... 適量
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ゆで卵の粗みじん切り ... 1/2個分
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玉ねぎのみじん切り ... 25g
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マヨネーズ ... 大さじ2
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レモン汁 ... 小さじ1/2
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パセリのみじん切り ... 少量
A
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1
【ローストビーフガーリックソース】
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2
ローストビーフは好みの厚さにスライスしてローストビーフのたれをかけてからませる。玉ねぎは薄切りにする。（辛みが気になる場合は少し水に晒す）にんにくは薄く切ってオリーブ油でカリッと焼く。
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3
焼海苔を横長に置いてごはんをのせ、全体に広げる。
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4
3の半分にレタスと玉ねぎの薄切りを置き、ローストビーフをのせてにんにくの薄焼きを散らして残りの半分を被せるように折りたたむ。（落ちつかせたい場合はラップで包んでしばらくおく。）
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5
【エビフライタルタルソース】
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6
えびフライは袋の表示通りに調理する。
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7
トマトは薄切りにして種を除き、キャベツはせん切りにする。
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8
ボールにAを入れて混ぜ合わせる。
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9
ローストビーフガーリックソースと同じ要領で4まで進めて仕上げる。
