（2人分）
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春巻きの皮 ... 4枚
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豚ひき肉 ... 160g
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肉団子（市販） ... 10個
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チーズ（振りかけるタイプ） ... 40g
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トマト ... 中1個
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きゅうり ... 1/2本
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レタス ... 1～2枚
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にんにくの薄切り
... 1片分
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サラダ油
... 小さじ2
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トマトケチャップ
... 小さじ2
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ウスターソース
... 小さじ2
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チリパウダー
... 小さじ1/4
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塩
... 小さじ1/3
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こしょう
... 少量
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塩
... 小さじ1/3
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レモン汁
... 大さじ1
A
B
C
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1
フライパンにAを入れて中火にかけ、香りが立ってきたら豚ひき肉を加えて炒め、肉の色が変わったらBを加えて更に1～2分炒める。
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2
トマトは1cm角に、きゅうりは5mm角に切ってボウルに入れ、Cを加えて混ぜ、小鉢に盛る。
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3
レタスは食べやすい大きさにちぎる（orせん切り）。春巻きの皮は1枚を4等分に切る（具を春巻きのように包んで食べる場合は1枚のままで）。
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4
お皿に1～3と肉団子、チーズを盛り合わせる。
