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(直径6.5cmマフィン型12個分)
  • ホットケーキミックス ... 150g

  • ココアパウダー ... 15g

  • 卵 ... 1個

  • 牛乳 ... 110ml

  • グラニュー糖(量はお好みで加減) ... 50g

  • バター ... 50g

  • クッキー(小) ... 24枚

  • チョコペン(白、茶、ピンク) ... 各1本

その他

  • グラシン紙 ... 12枚

  • 1

    バターは湯せんにかけて溶かしておく。(オーブンは160℃に温めておく)

  • 2

    ボウルに卵を割り入れてほぐし、牛乳とグラニュー糖を加えて泡だて器でよく混ぜる。

  • 3

    2にホットケーキミックスとココアパウダーを加えて混ぜ、1も加えてしっかりと混ぜる。

  • 4

    マフィン型にグラシン紙を敷いて3の生地を均等に分け入れ、クマの耳になるようにクッキーを2枚ずつ入れる。

  • 5

    予熱済みのオーブンに4を入れて15分ほど焼く。竹串を刺して生地が付いて来なければ焼き上がり。

  • 6

    5を網の上に取り出して粗熱を取り、チョコペンで目と鼻などを描く。

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