（2人分）
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かぼちゃ（冷凍） ... 175g
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豚挽き肉 ... 175g
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玉ねぎのみじん切り
... 1/4個分
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バター
... 5g
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パン粉・牛乳
... 各大さじ1
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マヨネーズ
... 小さじ2
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ケチャップ
... 大さじ1/2
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中濃ソース
... 小さじ1強
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コンソメ（顆粒）・塩
... 少量
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水・酒 ... 各小さじ1
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粉チーズ・黒こしょう ... 各適量
A
B
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1
かぼちゃは半解凍して2～3mm厚さに切る。
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2
耐熱容器にAを入れて電子レンジで1分加熱する。
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3
ボールに挽き肉と2とBを入れて練るように混ぜる。
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4
耐熱皿に1の1/4量→3の1/3量ずつを順に重ね、上から水と酒を振ってラップをふんわりとかけ、電子レンジで10分加熱してそのまま5分置く。
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5
4のラップを外して粉チーズ、黒こしょうを振る
