（2人分）
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トマト ... 中2個
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シーフードミックス ... 50g
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アボカド ... 1/2個
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ピザ用チーズ ... 20g
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パセリ ... 少量
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マヨネーズ
... 大さじ1
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塩・黒こしょう
... 少量
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バジル（ドライ）
... 少量
A
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1
トマトはヘタの付いている方を上にして上部を切り取り、中身をスプーンでくり抜き、種を取り除いて1cmの角切りにする。切り落とした上部もヘタを取り除いて1cm角に切る。
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2
シーフードミックスはサッと熱湯にくぐらせてから1cm長さに切り、アボカドも1cm角に切る。
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3
ボールにAを入れて1の刻んだトマトと2を加えて混ぜる。
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4
1のトマトカップに3を詰めてチーズをのせ、オーブントースターで5～6分焼く。
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5
4を器に盛り、パセリを添える。
