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切干大根 ... 15g
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スライスハム ... 2枚
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きゅうり ... 1/2本
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ミニトマト ... 3個
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和風ドレッシング ... 大さじ2
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1
切干大根はサッと洗ってからボールに入れ、かぶるくらいの水を加えて20分ほど浸ける。
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2
きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りに、ミニトマトは四つ割りにする。ハムは半分に切ってからせん切りにする。
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3
1の水気を絞ってボールに入れ、2を加えてドレッシングで味をつける。