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ごはん(温かいもの) ... ごはん茶碗2~3杯
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サーモン(刺身用) ... 150g
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アボカド(冷凍) ... 100g
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万能ねぎの小口切り ... 適量
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貝割れ大根 ... 適量
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にんにくのすりおろし
... 小さじ1
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しょう油
... 小さじ2
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ごま油
... 小さじ2
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黒こしょう ... 少量
A
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1
サーモンは1cm幅に切り、アボカドは半解凍させる。
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2
ボールに1を入れ、Aを加えて和える。
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3
丼にごはんを盛り、2をのせて黒こしょうを振って万能ねぎと貝割れ大根を散らす。