（2人分）
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シーフードミックス ... 100g
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白ワイン ... 大さじ1
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玉ねぎ ... 50g
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ミックスベジタブル ... 100g
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オリーブ（スライス） ... 15g
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オリーブ油
... 大さじ1
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白ワインビネガー
... 大さじ1
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塩
... 小さじ1/3
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黒こしょう
... 少量
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クミンパウダー
... 少量
A
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1
フライパンに凍ったままのシーフードミックスとワインを入れて中火にかけ、時々混ぜながら1～2分加熱し、火からおろす。
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2
玉ねぎは1cm角に切る。
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3
2とミックスベジタブルはサッと熱湯にくぐらせて湯切りしておく。
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4
ボールにAを入れてよく混ぜ、1と3を加えて全体を和える。食べるまで冷蔵庫に入れて味をなじませる。
