（2人分）
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さば蒲焼（冷凍） ... 100g
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レタス ... 1～2枚
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玉ねぎ ... 中1/2個
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食パン（8枚切り） ... 4枚
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バター ... 適量
タルタルソース
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ゆで卵の粗みじん切り ... 1個分
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ピクルスの粗みじん切り ... 3本分
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マヨネーズ ... 大さじ3
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マスタード ... 小さじ1
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塩・こしょう ... 少量
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1
さば蒲焼は袋の表示通りに解凍する。
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2
レタスはひと口大にちぎり、玉ねぎは薄切りにして水に晒してから水気を切る。
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3
ボールにタルタルソースの材料を全部入れて混ぜる。
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4
食パンはトースターで軽く焼いてバターを塗る。
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5
4の食パン１枚の上に2と1を順にのせて3をかけ、もう１枚の食パンを被せて挟む。残りの１個も同じように作って半分に切る。
