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さば水煮(冷凍) ... 130g
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きゅうり ... 1本
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みょうが ... 2個
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青じそ ... 3枚
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ぽん酢 ... 大さじ1

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1
さば水煮は袋の表示通りに解凍し、身と煮汁に分ける。
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2
きゅうりは薄い輪切りにして1の煮汁に10分ほど漬け込む。
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3
みょうがと青じそは千切りにする。
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4
ボールに1のさばと軽く汁気を切った2を入れ、3とぽん酢を加えて混ぜ合わせる。

