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ほうれん草(冷凍) ... 100g
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わかめ(乾燥) ... 3g(約大さじ1)
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えのき茸 ... 50g
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鶏ガラスープの素
... 小さじ1/2
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しょう油
... 小さじ1/2
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ごま油
... 小さじ1
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炒りごま(白)
... 小さじ1
A
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1
ほうれん草は袋の表示通りに解凍する。
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2
わかめは水で戻してから水気を切る。
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3
えのき茸は根元を切り落として長さを半分に切り、電子レンジで30秒加熱する。
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4
ボールに1~3を入れてAを加え、軽く混ぜ合わせて器に盛る。