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トマト ... 2個
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しらす干し ... 20g
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青じそ ... 4枚
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長ねぎのみじん切り
... 大さじ2
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しょう油
... 大さじ1
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酢、ごま油
... 各小さじ1
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砂糖
... 小さじ1/2
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白いりごま
... 小さじ1/2
A
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1
トマトは6等分のくし形切りにする。
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2
ボールにAを入れて混ぜる。
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3
器に1を盛り、青じそを手でちぎりながらのせ、しらす干しを全体に散らして2を回しかける。