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さば(水煮缶) ... 145g
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白菜 ... 100g
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バケット ... 適量
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オリーブ油
... 100ml
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にんにくのみじん切り
... 1片分
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青、赤唐辛子の輪切り
... 各1本分
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塩・こしょう ... 適量
A

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1
白菜はざく切りにする。
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2
スキレットに1とAとさば(缶汁ごと)を入れ、さばは粗くほぐす。
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3
2を中火にかけ、3~4分煮込み、塩・こしょうで味をととのえ、軽く焼いたバケットを添える。

