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(2人分)
  • スティックステーキ(事前に解凍したもの) ... 120g

  • ごはん(温かいもの) ... 360g

  • むき枝豆 ... 30g

  • 長ねぎ ... 1/2本

  • トマト ... 中1個

  • A

    • 溶き卵

      ... 2個分

    • サラダ油

      ... 大さじ1

    B

    • にんにくの薄切り

      ... 1片分

    • サラダ油

      ... 大さじ1

    C

    • ... 大さじ2

    • しょう油

      ... 小さじ2

    • ... 小さじ1/2

    • こしょう

      ... 少量

  • 1

    枝豆は薄皮を剥き、長ねぎは粗みじん切りにする。

  • 2

    トマトは2cm位の角切りにする。

  • 3

    Cは合わせておく。

  • 4

    ボウルにごはんを入れてAを加えて混ぜ合わせる。

  • 5

    フライパンにBを入れて中火にかけ、香りが立ったら4を加えて炒める。

  • 6

    5のごはんがパラパラになったら1を加えてサッと炒め、3を入れて味を付ける。

  • 7

    6に2を加えて軽く炒める。

  • 8

    別のフライパンでスティックステーキを袋の表示通りに調理する。

  • 9

    器に7を盛って8をのせる。

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