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ホタテ(冷凍刺身用) ... 90g
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ミニトマト ... 3~4個
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チャービル ... 少量
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黒オリーブの粗みじん切り
... 3粒分
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オリーブ油
... 大さじ2
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ガーリックパウダー
... 少量
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塩・こしょう
... 少量
A

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1
ホタテは袋の表示通りに解凍して厚みを半分に切る。
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2
ミ ニトマトは4等分のくし形に切る。
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3
ボウルにAを入れて混ぜ、1を加えて和え、器に盛る。
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4
3に2とチャービルを飾る。
