シカゴ風ピザ｜コープ東北

（直径18cm底取りタイプのケーキ型1台分）

1

ピザ生地を作る。

・耐熱ボウルにバターを入れてラップをし、500wの電子レンジで40秒加熱して溶かす。

・溶かしたバターに水とパンミックスを加えてゴムベラで少しまとまるまで混ぜてから手で2～3分捏ねてひとかたまりにまとめる。ラップをかけて10分ほど寝かせる。

・寝かせた生地を直径30cm位の円形に伸ばしてオリーブ油（分量外）を塗った型に敷き詰める。
2

具材を作る。

・ナポリタンスパゲッティは袋の表示通りに調理する。

・ウインナー、玉ねぎ、パプリカ、マッシュルームは薄切りにする。
3

具材を詰めて焼く。

・1に2の具材の1/2量を入れてブラックオリーブとチーズを1/2量ずつ散らし、もう一度同じ要領で残りの材料を詰める。最後にパセリを散らす。

・アルミホイルを被せて200℃に温めたオーブンで30分焼く。
4

盛り付け。

・焼き上がったら型の底を下から押し上げるようにしてピザを取り出して器に移し、お好みの大きさに切り分けていただく。（取り出すときは熱いので注意！）

シカゴ風ピザ