（2～3人分）
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カマンベールチーズ ... 90g
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ベーコン ... 50g
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卵 ... 4個
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玉ねぎ ... 中1/2個
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パプリカ（赤） ... 1/4個
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ミニトマト ... 3個
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パセリの粗みじん切り ... 適量
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オリーブ油 ... 大さじ1/2
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牛乳
... 1/2カップ
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塩・こしょう
... 少量
A
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1
ベーコン、玉ねぎ、パプリカは1cm角に切る。
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2
ミニトマトは半分に切る。
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3
ボウルに卵を割り入れ、Aを加えて溶き混ぜ、1を加える。
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4
スキレット（orフライパン）にオリーブ油を入れて中火にかけ、3を流し入れて表面が少し固まってきたら弱火にし、中心にカマンベールチーズを置いて周りに2を並べる。
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5
4に蓋をして7～8分蒸し焼きにする。仕上げにパセリを散らす。
