（2人分）
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中華麺 ... 2玉
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ツナ（缶） ... 70g
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トマト ... 中1個
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貝割れ大根 ... 1/2パック
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鶏ガラスープの素
... 小さじ1/2
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黒こしょう
... 少量
A
焦がし葱だれ
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長ねぎ（白い部分） ... 1/2本
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ごま油 ... 大さじ1
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しょう油、酢 ... 各大さじ2
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1
トマトは8等分のくし形に切る。貝割れ大根は根を落とす。
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2
長ねぎは粗みじん切りにする。
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3
ツナは缶汁ごとボウルに入れ、Aを加えて和え、1のトマトを入れてサッと合わせる。
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4
中華麺は袋の表示通りに茹で、流水で良く冷やして水気を切る。
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5
フライパン（小）にごま油を入れて中火にかけ、2を入れて炒める。焦げ目がついてきたら弱火にしてしょう油と酢を加えて1～2分煮て火を止める。（焦がし葱だれ）
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6
器に4を盛り、1の貝割れ大根と3をのせて5をかける。
