（作りやすい分量）
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秋鮭（冷凍） ... 140g
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アスパラガス（冷凍） ... 100g
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塩、黒こしょう
... 各少量
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レモン汁
... 小さじ1
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オリーブ油
... 大さじ3
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塩
... 小さじ1/2
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にんにくの薄切り
... 1片分
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赤唐辛子
... 1本
A
B
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1
秋鮭は袋の表示通りに解凍し、表面の水気を拭き取ってから一口大に切り、Aを振る。
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2
フライパンにBを入れて弱めの中火にかけ、香りが立ってきたら1を入れて鮭の片面が焼けたら裏返し、凍ったままのアスパラガスを加えて鮭に火が通るまで焼く。
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3
作り置きする場合は2を保存容器に移して冷蔵庫に入れる。（4日位で食べ切るようにする）
