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(2人分)
  • ごはん(温かいもの) ... 適量

  • 牛丼の具(冷凍) ... 2人前

  • 玉ねぎ ... 中1/2個

  • ミニトマト ... 10個

  • ほうれん草(冷凍) ... 200g

  • ミックスナッツ ... 適量

  • バター ... 15g

  • A

    • カレー粉(量はお好みで加減)

      ... 大さじ1

    • 味噌

      ... 小さじ1

    • 赤ワイン

      ... 大さじ1

    • にんにくのすりおろし

      ... 1/2片分

    • 生姜のすりおろし

      ... 1/2片分

    • 粗びき黒こしょう

      ... 少量

  • 1

    牛丼の具は袋の表示通りに解凍する。

  • 2

    玉ねぎは薄く切る。ミックスナッツは粗く砕いておく。

  • 3

    フライパンに2の玉ねぎとミニトマト、バターを入れて中火にかけ、玉ねぎがしんなりしたら1と凍ったままのほうれん草とAを加えて2分ほど炒める。

  • 4

    丼にごはんを盛って3をのせ、ミックスナッツを散らす。

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