(2~3人分)
-
鶏もも肉 ... 300g
-
トマト ... 中1個
-
ピザ用チーズ ... 80g
-
マヨネーズ、ケチャップ
... 各大さじ2
-
はちみつ、オイスターソース、カレー粉
... 各大さじ1
A
-
1
鶏もも肉は一口大に切る。
-
2
トマトはざく切りにする。
-
3
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、1を加えてもみ込むように絡ませる。
-
4
フライパンにアルミホイルを敷き、3を漬けだれごと入れて中火にかけ、両面こんがりと焼く。
-
5
4に火が通ったら隙間に2を入れてチーズをのせ、蓋をしてチーズが溶けたら火を止める。