（4人分）
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北海道産ブロッコリー ... 1袋（200g）
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北海道あさり貝 ... 2袋（360g）
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スパゲッティ ... 320g
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にんにく ... 1片
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赤唐辛子 ... 1本
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オリーブ油 ... 大さじ2
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酒 ... 大さじ6
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塩 ... 適量
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1
ブロッコリーは袋の表示通りに電子レンジで解凍する。
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2
にんにくは薄切り、赤唐辛子は種を除いて小口切りにする。
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3
フライパンにオリーブ油と2を入れて弱火にかけ、香りが立ったら1を加えて中火でさっと炒める。冷凍のままのあさりを入れてさっと混ぜ、酒をふってふたをし、3～4分蒸す。
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4
たっぷりの湯（分量外）に塩（分量外）を入れ、スパゲッティをゆでる。
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5
3にスパゲッティを加え、全体に炒め合わせ、塩で味を整える。
