（4個分）
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ミックスフルーツ（缶） ... 190g
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キウイ（ゴールデン） ... 1個
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寒天（パウダー） ... 2g
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砂糖 ... 大さじ2
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レモン汁 ... 小さじ1/2
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シロップ（缶）+水
... 1カップ
A
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1
コーヒーカップなど（4個）に大きめに切ったラップを敷いておく。
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2
ミックスフルーツはフルーツとシロップに分ける。（フルーツで大きめのものは1cm角位に切る）
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3
キウイは皮をむいて1cm厚さのいちょう切りにする。
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4
A（2のシロップに水を足して1カップにする）を小鍋に入れて寒天を振り入れる。
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5
4を中火にかけてかき混ぜながら2分ほど煮る。寒天がしっかり溶けたら砂糖を加え、弱火で更に1～2分煮て火を止め、レモン汁を加えて粗熱を取る。
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6
1に2のフルーツと3を分け入れて5を均等に注ぎ入れ、ラップの口を閉じ、輪ゴムで留めて冷蔵庫で冷やし固める。
