（19cmパウンド型1個分）
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食パン（8枚切り） ... 6枚
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ベーコン ... 3枚
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ピザ用チーズ ... 120g
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パセリのみじん切り ... 少量
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卵
... 2個
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牛乳
... 150ml
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砂糖
... 小さじ1
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塩、こしょう
... 各少量
A
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1
食パンは耳を切り落として半分に切る。（オーブンは200℃に温めておく）
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2
ボウルにAを入れて混ぜ合わせてからバットに移し、1を入れて両面浸しながら液がなくなるまで置く。
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3
パウンド型に大きめに切ったクッキングシートを敷き、2を4枚並べ入れ、ベーコンを1枚敷いてチーズを40gのせ、ベーコンをもう1枚のせる。
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4
3に2を4枚、ベーコン、チーズ40gを順にのせる。
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5
4の上に2を4枚のせ、残りのチーズを散らしてオーブンで25～30分焼く。
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6
5を取り出して粗熱が取れたらパセリを散らし、お好みの大きさに切り分けていただく。
