(6個分)
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いなり
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いなり揚げ ... 6枚
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ごはん(温かいもの) ... 300g
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すし酢 ... 大さじ1.1/2
トッピング
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ツインサラダサラダ ... 15g
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いり卵 ... 卵1個分(卵1個+マヨネーズ小さじ1)
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肉そぼろ ... 大さじ1~2
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焼海苔、ベビーチーズ、さくらでんぶなど ... 適量
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1
ボールにごはんを入れ、すし酢を加えて混ぜ、いなり揚げの切り口を広げて均等に詰める。(いなり)
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2
ツインサラダサラダは手でほぐす。
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3
耐熱容器に卵を割り入れて溶きほぐし、マヨネーズを加えて混ぜる。ラップをかけて電子レンジで30秒加熱し、一旦取り出してかき混ぜ、再度20~30秒加熱してかき混ぜる。(いり卵)
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4
チーズを小さい三角形に切って海苔を貼り付け、角を8~10個作る。
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5
1のいなり2個ずつに2と3と肉そぼろをそれぞれのせて髪の部分を作り、4をのせる。白い酢飯の部分に海苔で目と口の模様をつけてさくらでんぶで頬を付ける。