（2～3人分）
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ローストビーフ（塊） ... 100g
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ベビーチーズ ... 50g
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アボカドダイス（冷凍） ... 100g
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貝割れ大根 ... 適量
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ごはん（硬めに炊いた温かいもの） ... 500g
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りんご酢
... 大さじ3
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塩
... 少量
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マヨネーズ
... 小さじ2
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わさび、しょう油
... 各適量
A
B
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1
ボールにごはんを入れ、Aを加えて混ぜ、冷ましておく。
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2
ローストビーフは1.5cm角に切る（肉汁かたれがあれば絡ませておく）。チーズは1cm角に切る。アボカドダイスは冷凍のままレモン汁（分量外）を少量振りかけておく。
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3
貝割れ大根は2～3cm長さに切る。
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4
器に1を盛り、2と3を散らし、Bを添える。
（Bは食べる時にお好み量をかける）
