（2～3人分）
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ローストビーフ ... 180g
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らっきょうの甘酢漬け ... 5～6粒
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みょうが ... 1～2個
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ベビーリーフ ... 20g
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粉チーズ、黒こしょう ... 適量
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オリーブ油
... 大さじ1
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玉ねぎのすりおろし
... 中1/4個分
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レモン汁
... 小さじ1
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しょう油、酒
... 各大さじ2
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さとう、酢
... 各大さじ1
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にんにくのすりおろし
... 小さじ1
A
B
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1
ローストビーフは薄く切る。
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2
らっきょうとみょうが、ベビーリーフは粗みじんに切る。
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3
ボールにAを入れて混ぜ、次にBを加えて混ぜ合わせる。
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4
器に1を盛って2をのせ、3を回しかけて粉チーズと黒こしょうを振る。
